Nikita sluttet seg til Evertons Centre of Excellence da hun var 14 år og debuterte 16 år gammel i 2010. Siden da har Nikita spilt for England. Hun scoret seiersmålet mot Portugal i UEFA Women’s Euro™ i 2017 og ble Englands toppscorer i FIFA Women’s World Cup™ i 2019 med seks mål. Prestasjonen hennes ble anerkjent av det franske topplaget Olympique Lyonnais som skrev kontrakt med Nikita i 2019. I 2021 vendte Nikita tilbake og skrev kontrakt med Arsenal.
Nikita innehar rekorden som den mestscorende i WSL gjennom alle tider og har også vunnet 2019/20 UEFA Women’s Champions League, 2020 Coupe de France og hjulpet England vinne sin første SheBelieves Cup noensinne i 2019. Nikitas prestasjoner strekker seg også ut over fotballbanen, og hun har en akademisk grad i Sports Development fra Liverpool John Moores University.